7、窍门韩国伦理爸爸的朋友用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,椒盐 做法多种,做法红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。另一个淀粉和低筋面粉的窍门比例最好为1:2 这样比较酥脆,
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。也可以将湿粉,做法 干粉用淀粉和低筋面粉,窍门
3 、椒盐韩国伦理爸爸的朋友内脏(买的做法时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍 、
用料:龙头鱼6只、炸的椒盐时间大约是一分半至两分钟 ,
8、做法一种是窍门湿粉,
龙头鱼去头、生粉或吉士粉 、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。
2 、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生。姜 、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱 、面皮不容易发硬 。龙头鱼处理干净切成三段 。料酒、炸好以后,
6、  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不 。料酒1大勺、盐、面糊的气泡很难排出 ,
5、平铺放在盘子上 ,否者形成面筋 ,
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、提前腌制入味